Cocktail Menu
Fishbowl with a Punch
Fruity, rund, og med et lille spark!
Mørk rom, Spiced rom, Cognac, Liqueur de Peche, citron, sukker
The Fashionable Monkey
En sofistikeret og karakterfuld Rum-Fashioned med noter af chokolade
Deadhead rom, Angostura, sukker
First of Many
Frisk og eksotisk cocktail, hvor røget mezcal omfavnes af sød ananas og blød vanilje.
Mezcal, Liqueur de Ananas, El Hispano, citron, vanilje
Chocolate Negroni
En elegant og bittersød nydelse, hvor den klassiske Negroni får et dekadent twist af mørk kakao og appelsin
Sevilla gin, Campari, Vermouth, Creme de Cacao, Chocolate bitter, chokolade
Donkey Kick
En læskende cocktail med kant, hvor røget mezcal møder et skarpt og krydret spark af ingefær
Mezcal, Liqueur de Gigembre, El Hispano, ginger beer, lime, agave
Thinking in Extremes
En dyb og kompleks cocktail, hvor røg og rugwhisky finder balance i noter af urter og sød abrikos.
Mezcal, Rye whiskey, Apry, Grøn Chartreuse, El Hispano, Peychaud, honning, citron, saline solution
Berries in Thyme
En saftig og perlende aperitif med et sofistikeret, botanisk twist
Gin, citron, brombær, fersken, Prosecco, soda, Timian Bitter
Boulevardier
En rig og bittersød cocktail, hvor rugwhisky tilføjer varme og krydret dybde.
Rye whiskey, Vermouth, Campari
Daiquiri
En ren og sprød klassiker, der mestrer den simple balance mellem lys rom og frisk lime.
Lys rom, sukker, lime
Gin Hass
En frisk og sødmefuld smag af mango og citrus.
Gin, Gin 0%, mango, citron, soda
Manhattan
En ikonisk og sofistikeret klassiker, hvor rugwhiskyens krydrede styrke møder rød vermouths sødme.
Rye whiskey, Vermouth, Angostura
Whiskey Sour
Bourbonens sødme møder frisk citrus og cremet skum.
Bourbon, lime, sukker, æggehvide
Margarita
En frisk og ikonisk favorit, der balancerer tequilaens skarphed med syrlig lime og sød agave.
Tequila, Cointreau, lime, agave
Negroni
En tidløs italiensk klassiker med en perfekt balance mellem det bitre, det søde og det urteprægede.
Gin, Vermouth, Campari
Mandarine Sidecar
En elegant og frisk fortolkning af klassikeren, hvor dyb cognac løftes af sødmefuld mandarin.
Mandarine Napoleon, Cognac, citron, sukker
Under Pressure
En frisk cocktail, hvor krydret rugwhisky og røg møder tropisk ananas og blød vanilje
Rye whiskey, Liqueur de Ananas, Mezcal, citron, vanilje
Last Ride to Santa Cruz
En stemningsfuld cocktail, hvor røget mezcal harmonerer med sødmefuld mandarin og frisk lime.
Mandarine Napoleon, Mezcal, El Hispano, lime, sukker
Trouble in mind
En forfriskende highball med dybde fra bourbon, sødme fra fersken og et strejf af urter.
Bourbon, Gul Chartreuse, Liqueur de Peche, Angostura, soda
Penicilin
En krydret og "helbredende" medicin, hvor sød honningwhisky møder skarp ingefær og et strejf af røg.
Jack Daniels Old no. 7, Jack Daniels Honey Mash, Talisker Skye, Liqueur de Gigembre, citron, agave, kanel
Dark n' Stormish
En krydret og læskende forfriskning
ginger beer, lime, Angostura
Brambling
En frisk og bær-fyldt alkoholfri cocktail, der balancerer søde brombær med syrlig citron.
Gin 0%, brombær, citron
No-Gin Hass
fyldt med tropisk mango og frisk citrus
Gin 0%, mango, citron, soda
Berries out of time
En saftig og perlende aperitif med et sofistikeret, botanisk twist
Gin 0%, brombær, fersken, soda, Timian Bitter